Ponúkame vám jedinečnú možnosť spoznávať „Kraj čilejkárov“, jedinečnú a historickú vinohradnícku obec Čajkov a miestne vinárstva, ktoré pestujú vinič na rozľahlých vinohradoch pod Štiavnickými vrchmi.
Miestne vinohrady sa tu vysádzajú na úrodnej pôde na vulkanickom podloží. Vinohrady sa tým obohacujú o vyššiu mineralitu a dopestované hrozno poskytuje vyrobeným vínam nezabudnuteľnú sviežosť.
Využite možnosť rezervovať si degustáciu vín vinárstva Vinárstvo Anton Uhnák a užiť si príjemnú rodinnú atmosféru priamo vo vinárstve. Rezervovať si môžete rôzne druhy gastronomického zážitku vždy v sprievode jedinečných vín z vinárstva Vinárstvo Anton Uhnák.
Čajkov leží pod úpätím južných svahov Štiavnických vrchov, na severe Regiónu Tekov. Patrí k najznámejším obciam takzvaného „čilejkárskeho regiónu“, ktoré sú charakteristické výrazne mäkkým typom stredoslovenského nárečia, a kde ešte dodnes prežíva typický bohato zdobený ľudový kroj.
Pri návšteve Čajkova môžete navštíviť vinohradnícke múzeum, ktoré predstavuje expozíciu historických aj súčasných nástrojov potrebných na prácu vo vinohrade a na spracovanie hrozna po oberačke. Takisto sa dozviete veľa zaujímavostí o úrodnej pôde, ktorú Čajkovu nadelila príroda. Počas návštevy vám obec ponúkne ukážky tekovského kroja a krojovaných bábik.
Takisto budete mať možnosť absolvovať krásny nenáročný turistický výstup po Náučnom chodníku Čajkovské bralie. Chodník sprístupňuje verejnosti objavovanie prírodných zaujímavostí Chránenej krajinnej oblasti Štiavnické vrchy.
Každoročne sa v mesiaci apríl koná v obci oblastná degustácia vín. Absolvovaním degustácie spoznáte najkvalitnejšie regionálne vína, ktoré dosahujú vysoké ohodnotenia prísnej odbornej degustačnej komisie. Na záver sezóny pri oslavách vinobrania Čajkov usporadúva atraktívne podujatie Čajkovské vinobranie.
Oslavy vinobrania sú sprevádzané krojovaným sprievodom na čele s alegorickým vozom a vystúpeniami regionálnych folklórnych spolkov. Podujatie je sprevádzané takisto prezentáciami poľovníkov, regionálnych produktov a hlavne regionálnej gastronómie.
Návštevníci vinárstiev v Čajkove majú možnosť spoznať historické viničné oblasti nad obcou a absorbovať unikátnu atmosféru fauny a flóry medzi chyžkami a hajlochmi.
Slow travel je ako stránka romantického románu, ktorú čítate pozorne a pomaly, aby ste zachytili každé slovo a prežili každý pocit. Je to o zasiahnutí hlboko do kultúry a srdca miesta, kam cestujete, a objavovaní jeho tajomstiev a krásy.
Realizované s podporou Ministerstva dopravy Slovenskej republiky
